ローズマリーで

民子

2007年12月21日 15:05


この季節、
地球民家のハーブ園(?)では
ローズマリーが元気いっぱい^^
ちょっと、こみあってきたので
剪定をしました。
大きくなると1mを越えるようです。

ローズマリーといえば・・・
紅茶をはじめ、肉料理や
煮込み料理、下駄箱などの
消臭にも使われていますよね。

切ったばかりは少々香がきついので、
(好みにもよると思いますが・・・)
しばし、外で天日干し。





  
   今年の冬は、このローズマリーを使って
   クリスマスリースを作ってみました(チーフ作)^^



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